MIX O2 E948 66% – N2 E941 9% – CO2 E290 25%

Miscela per il confezionamento alimentare in atmosfera protettiva

CARNI ROSSE – SALSICCIA – SELVAGGINA

  • Mantiene il naturale colore rosso della carne senza alterarne in alcun modo le qualità di genuinità e freschezza
  • Svolge una fondamentale azione batteriostaticain grado di limitare fortemente il proliferare della flora batterica naturalmente presente sui cibi, aumentandone la durata