OSSIGENO E948 (in conformità al DM 209 del 27/02/96)
Confezionamento alimentare in atmosfera protettiva in miscela con altri gas
CARNI ROSSE, PESCE, FRUTTA, VERDURA
- Come elemento di miscele ternarie in elevate percentualimantiene il colore rosso della carne
- In basse percentuali permette la respirazione dei vegetali ed evita la decomposizione anaerobica dei cibi
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